mardi 6 octobre 2009

La Route des Vins d'Alsace "Haut Rhin" - 1/2

Durant le mois de Mai, en raison de quelques dizaines de jours de congés à écouler avant la fin du Mois, nous avons passé un peu de temps en Alsace.
D'après mes souvenirs, cela devait être ma première visite de cette région en temps qu'adulte. Pour ne rien manquer, il était obligatoire de faire la Route des Vins D'Alsace.

Nous sommes partis de Strasbourg et sommes directement allés à Colmar par l'Autoroute. Mais pour le chemin du retour nous avons suivi le tracé de la route des vins, afin d'apprécier tout le long: les vignes et certains "fameux villages".
Il était aussi important de commencer par les vins du Sud, qui sont plus sucrés que ceux du Nord.
Voici quelques hauts-lieux du Haut Rhin

Colmar
Cette ville bordée d'eau et magnifique par ses nombreux petits ponts et maisons, les unes plus typiques que les autres.




Etape Vins "Bestheim" (à Bennwihr)
Cette cave a l'une des spécificités de mélanger plusieurs cépages de plusieurs domaines, contrairement à de nombreuses caves. Cependant nous nous y sommes arrêtés et nous ne regrettons rien car après la dégustation de quelques vins, notre coffre s'est rempli d'une petite caisse de 6 bouteilles : riesling , gewurztraminer... J'aurais bien été tenté d'en prendre plus mais notre périple en Alsace n'était pas fini.
Riesling = du lieu-dit de RebGarten (un seul cépage)
Gewurztraminer = du lieu-dit de Roemerberg (un seul cépage)
http://www.bestheim.com/home/vins/vins2.html

Kaysersberg
Premier village où nous nous sommes arrêtés et connue pour son ancien château et ses fortifications.


Riquewihr
Très beau village à 12kms de Colmar et qui a la dénomination de "plus beaux villages de France.
Ses maisons typiques et ses petites ruelles, nous plongent dans un autre univers.

Ribeauvillé
Ce petit village, tout aussi typique que le précédent, a la spécificité d'accueillir sur de nombreux toits de maisons des nids de cigognes (cela impressionne toujours à chaque fois qu'on en voit une).
On peut aussi apercevoir au loin le château de Saint Ulrich

Et bien sur, en un jour, il nous était impossible de faire tous les hauts lieux de l'Alsace, et donc notre visite du Bas-Rhin se fait sur un autre post


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